Unsere geliebte Brotbackmischung aus regionalem Mehl. Ein richtig gutes Brot, was sogar Männer backen können, die normalerweise nur heißes Wasser kochen können. ;-)
Zutaten
Mehrkornbrot: Dinkelmehl 630, Roggenmehl, Leinsamen, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Salz, Trockenhefe (Emulgator, Sorbitan, monostearat)
Walnussbrot: Dinkelmehl 630, Walnüsse (mindestens 100g), Salz, Trockenhefe (Emulgator, Sorbitan, monostearat)
Hersteller: Sinnvoll Unterwegs e.V. // BeZett